María Hernández Alcalá es bioquímica especialista en nutrición y salud pública, CEO y fundadora de Futurlife21 junto con su madre (Eleni). Han publicado dos libros de recetas y cuentan con un centro en Madrid.
Conocí personalmente a María hace dos años, hice el programa con ella y me enseño a disfrutar de comer bien, no solo por el físico, si por un bien mayor, la salud. 
La primera parte de la entrevista está más enfocada a la nutrición general (hasta el minuto 45), la segunda en su experiencia empresarial y personal.
Durante la entrevista, María nos desvela el secreto de cómo llevar a cabo una alimentación saludable de por vida,  la importancia de la nutrición, cómo hacerlo  y cuál es la repercusión en nuestro cuerpo, en nuestra salud y en general en nuestra vida. 

¿Qué es comer bien?¿Puedes mejorar problemas de intolerancias?¿Por qué se produce la adicción a la comida?
Nos responde a estas preguntas y a muchas más.
Espero que disfrutes tanto de este podcast, como de cuidar tu salud. 

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