El mantenimiento de vías en diferentes municipios, así como las carreteras en las que se evalúan los peajes ambientales, son temas de importancia en el desarrollo de estrategias de cuidado ambiental y sostenimiento económico para varias comunidades. Seguimos con el recetario de nuestra gastronomía paramuna y campesina. Hablamos sobre la importancia del Amazonas, que está viviendo una situación de crisis con sus ríos, además de contarles como va la COP 16. Y el recomendado de la semana viene con unas coplas para no olvidar el sabor y la cultura.

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