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Escuchar "¿Qué tanto creció el mercado vegano? By Sofi Franco"
Síntesis del Episodio
Sofi Franco empezó la carrera de Gastronomía en IAG este cuatrimestre. En paralelo, tiene su propio emprendimiento de hambuerguesas veganas: VerBurger BA. En la entrevista nos cuenta de la carrera y su respectiva salida laboral, emprendedurismo y el crecimiento exponencial del mercado vegano en estos ultimos dos años. No te lo podes perder!
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