#28 Entrevista a Alberto de GLUCOVIBES | Mitos sobre los CARBOHIDRATOS y CRONONUTRICION

30/09/2024 1h 10min Temporada 2 Episodio 28

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Síntesis del Episodio


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En este episodio de Vida de Élite, hablamos con Glucovibes sobre los mitos más comunes de los carbohidratos y su impacto en la salud metabólica y el rendimiento deportivo. Descubrimos cómo Glucovibes ayuda a deportistas a través de la monitorización con glucometro, y cómo la crononutrición puede alterar los picos de glucemia.

Además, exploramos la relación entre la glucosa y dietas como la cetogénica, desmentimos mitos sobre la nutrición, y analizamos cómo cambia el pico de glucosa durante el ciclo menstrual.

MARCAS DE TIEMPO

00:00 Intro

01:20 ¿Por qué empezó Glucovibes?

14:40 ¿cómo ayuda Glucovibes a los deportistas?

19:15 El cerebro y los depósitos de glucógeno compiten por el consumo de glucosa

21:10 Glucovibes puede ser un detector de posibles lesiones futuras

21:45 Glucosa y DIETAS CETOGÉNICAS

31:12 CRONONUTRICIÓN. El orden de las comidas altera los picos de glucosa

40:42 Glucosa y recuperación

44:28 Desmintiendo MITOS de la NUTRICIÓN

53:15 Pico de glucosa con las bebidas azucaradas

56:07 Evolución del pico de glucosa en el ciclo menstrual

01:02:30 A nivel empresarial, ¿Cuál ha sido el MOMENTO MÁS DIFÍCIL de Glucovibes?

01:08:17 Objetivos a largo plazo de Glucovibes

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