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Escuchar "Viceversa Octubre 2020 - Entrevista Mª Victoria Gil"
Síntesis del Episodio
Mª Victoria Gil es profesora de la facultad de Ciencias de la Universidad de Extremadura. Muy comprometida con la divulgación científica, es impulsora de diversas iniciativas para ello como la creación de los premios “Investigar en Ciencias”
Gil es especialista en la química de los alimentos. Sobre la química y los productos alimenticios y las alergias alimentarias, giran gran parte de sus investigaciones y promociones de la ciencia.
(Química Orgánica e Inorgánica)
Gil es especialista en la química de los alimentos. Sobre la química y los productos alimenticios y las alergias alimentarias, giran gran parte de sus investigaciones y promociones de la ciencia.
(Química Orgánica e Inorgánica)
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22/09/2020