11/01/2026

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Viaje al Sabor

Por: Carlos Reyes Medel

Lo que se come, lo que se vive y viceversa, se comparte en este podcast mediante noticias, críticas, reflexiones y actualidad... sabrosa actualidad.

147 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Viaje al Sabor

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Viaje al Sabor Cap. 42. Mario Astorga, presidente de Borderío 29/09/2020

EDICIÓN ESPECIAL. Pedro Codoceo, pescador y dirigente en Los Vilos 26/09/2020

Viaje al Sabor Cap. 41. Pilar Hernández y Eileen Smith, autoras de "The Chilean Kitchen" 25/09/2020

EDICIÓN ESPECIAL. Piero Carvajal desde Tongoy y su cultivo de ostiones que reparte por medio Chile 18/09/2020

Viaje al Sabor Cap. 40. Aranza Fuenzalida, antropóloga, investigadora de la identidad changa 17/09/2020

EDICIÓN ESPECIAL. Piero Magnolfi, gerente general de Colorado Chile, empresa pionera mundial en el cultivo de congrio colorado 11/09/2020

Viaje al Sabor Cap. 39. Jaime Landeros, director de TV presentando su libro "No soy Chef" 08/09/2020

EDICIÓN ESPECIAL. Rodrigo Flores, pescador, en la proyección y defensa de Punta de Choros 05/09/2020

Viaje al Sabor Cap. 38. Jorge Lillo Valenzuela, autor del libro Recita tu Receta 31/08/2020

ESPECIAL. Mar Adentro: de emprendimiento y reconversión marina 28/08/2020

'Viaje al Sabor Cap. 37. Claudia Reinoso, terapeuta en medicina china 21/08/2020

Viaje al Sabor Cap. 36. Cecilia Prat y Andrés Duval, creadores de Sinzero, vino desalcoholizado 14/08/2020

Viaje al Sabor Cap. 35. Juan Ruilova, cocinero, quesero y empresario del valle del Limarí 07/08/2020

Viaje al Sabor Cap. 34. Zunilda Lepín, cocinera y guardadora de semillas en Temuco 30/07/2020

Viaje al Sabor Cap. 33. Manolo Vidal, dueño de restaurante Las Lanzas, Ñuñoa 24/07/2020

Viaje al Sabor Cap. 32. Lorna Muñoz, chef y dueña de restaurante Travesía, Castro, Chiloé 17/07/2020

Viaje al Sabor Cap. 31. Carolina Sciolla, historiadora y consultora gastronómica, comenta la reapertura culinaria en España 09/07/2020

Viaje al Sabor Cap. 30. Gonzalo Rojas Aguilera, historiador y especialista en turismo del vino 02/07/2020

Viaje al Sabor Cap. 29. Adolfo Torres, cocinero, artista, activista culinario y director del Festival Internacional Cocinas del Pacífico, Bahía Inglesa 23/06/2020

Viaje al Sabor Cap. 28. Isidora Díaz, gastrónoma e investigadora habla desde Dinamarca: desafíos alimentarios y cómo se vive la nueva normalidad culinaria en clave nórdica 16/06/2020

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