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Escuchar "ENTREVISTA Rubén Arnanz y David Corominas"
Síntesis del Episodio
Entrevistamos a Rubén Arnanz, chef galardonado con una estrella Michelín en el restaurante Villena (Segovia), que ha abierto recientemente el restaurante Juan Bravo, y publicado su libro 'Ancha es Castilla, nueva cocina castellana'. Y a David Corominas, experto en utopías y distopías.
Además, contamos con música en directo del grupo Ánima.
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