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Escuchar "Tradiciones Venezolanas #1: La historia del Pan de Jamón"
Síntesis del Episodio
En 1905 una Panadería de nombre Ramella, en Caracas creó el primer Pana de Jamón. Originalmente era solo un pan relleno de jamón que se cocinaba en vino, clavos, piña, canela y panela. Pero el éxito de ventas fue tal que otras panaderías de la ciudad empezaron a imitarlo y fueron agregando uvas pasas y aceitunas que alteraron la receta original.
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