Comentamos diversas noticias sobre los efectos del consumo de la comida chatarra en la pérdida de memoria y otras anomalías en el cerebro. Comentamos los resultados de los experimentos en roedores. Efectos tóxicos de esta comida sobre la inflamación, el estrés oxidativo y la producción de radicales libres altamente reactivos. Efectos de dietas ricas en grasas refinadas sobre la cognición. Efecto del sueño en la memoria: explicamos el proceso de fortalecimiento selectivo. Sirven los métodos de aprendizaje mientras dormimos? Explicamos la hipótesis de la homeostasis sináptica y que pasa en el sueño REM. Efecto de la cantidad de sueño en niños y adolecentes sobre la memoria.

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