Un café con Scoolinary

Un café con Scoolinary

Por: Scoolinary
En nuestro podcast, nos “tomamos un café” de manera virtual cada semana con cocineros, pasteleros, personal de sala y empresarios del mundo hostelería para que nos cuenten sus historias, su recorrido profesional y los errores que han cometido en su camino. Todos ellos apasionados por el mundo de la cocina y queremos aprender de ellos para crecer profesionalmente en este sector. Cada semana nuestros invitados compartirán con nosotros tendencias, nuevos retos, cifras y sus visiones del sector de la hostelería.Scoolinary, la escuela de cocina que transforma personas y conecta cultura a través de la gastronomía. Aprenderás con los mejores expertos, y descubrirás el catálogo online más amplio de temáticas en torno a la gastronomía.Conoce todos nuestros cursos de cocina, pastelería, panadería, sumillería, coctelería y mucho más en www.scoolinary.comTambién nos puedes seguir en Instagram, Facebook, TiokTok y Youtube.#cocina #gastronomía #hostelería #restauración #cocineros #recetas #escuela #formación #comida
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135. Un café con Momak Chef - Comida sana y saludable a domicilio ¿es posible? 13/09/2023
134. Un café con Lalo Plascencia - Los chiles mexicanos generan felicidad al comerlos 31/08/2023
133. Un café con Matías Dragún - ¿Cómo funcionan los campeonatos de pastelería? 02/08/2023
132. Un café con Arnold Paz Mejías - Conoce en detalle cómo se produce el café en origen 19/07/2023
131. Un café con Pilar Hermida - Cómo hacer un plan de comunicación para tu restaurante 05/07/2023
130. Un café con Nacho Alonso - ¿Es posible cambiar hábitos de consumo? 21/06/2023
129. Un café con Carolina Chinea - ¿Qué hace un Plant-Based Business Trainer? 07/06/2023
128. Un café con Ferran Pacheco - Aprender de vinos es ahorrar dinero 17/05/2023
127. Un café con Jonathan Moral - La democratización del café de especialidad 10/05/2023
126. Un café con Claudia Ferrer - Elige bien tus utensilios de cocina y te durarán toda la vida 26/04/2023
125. Un café con David Gil - La identidad de tu restaurantes también está en los postres 19/04/2023
124. Un café con Brígida Jiménez - Cómo cocinar correctamente con aceite de oliva virgen extra 12/04/2023
123. Un café con Dina Alsina - Cheesecake: un postre muy versátil 29/03/2023
122. Un café con Juan de la Rica - De pasión por la carne a éxito empresarial 22/03/2023
121. Un café con Scoolinary - Jesús Soriano (Soy Camarero) - Las reivindicaciones de los camareros para un sector más profesionalizado 15/03/2023
120. Un café con Grace Ramirez - El poder de la cocina latina en el corazón de EEUU 08/03/2023
119. Un café con Juan Latuff - Marcas virtuales para aumentar la facturación de un restaurante 01/03/2023
118. Un café con Manel Morillo - ¿Qué cabida tiene la robótica en la hostelería? 22/02/2023
117. Un café con David Chamorro y Luke Jang - Un laboratorio de I+D externalizado para restaurantes 15/02/2023
116. Un café con Alberto Bonhomme - Cómo hacer Marketing de influencers para un restaurante 08/02/2023
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