Granos y Semillas que Nos dan Vida - Cebada

18/03/2025 27 min

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Síntesis del Episodio

🎙️✨ ¡Gran final de temporada en “Granos y Semillas que nos Dan Vida”! 🌾🔥Cerramos esta increíble primera temporada con un episodio especial dedicado a un grano milenario que ha alimentado civilizaciones y sigue siendo un tesoro nutricional: la cebada. Desde las antiguas cosechas de Mesopotamia hasta su lugar en la cocina actual, este cereal ha sido sinónimo de salud y tradición.Junto a Silvia Sarmiento Carrillo y el Chef Rafael Meneses López, descubriremos los secretos de la cebada: su riqueza en magnesio, hierro, fósforo y antioxidantes, su poder para fortalecer nuestro cuerpo y, por supuesto, su versatilidad en la cocina.Además, exploraremos una bebida refrescante y nutritiva: agua de cebada con miel y limón, perfecta para revitalizarte. Y para cerrar con sabor este viaje culinario, te traemos una receta espectacular: sopa alemana de cebada, reconfortante y llena de historia. 🍲🔥📢 No te pierdas este episodio final de temporada. Un brindis por la cebada y por el conocimiento que nos alimenta. ¡Dale play y acompáñanos en este último capítulo de la temporada!#Podcast #Cebada #HistoriaCulinaria #Nutrición #AguaDeCebada #SopaAlemana #EpisodioFinal #GranosYSemillas