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Escuchar "Ganadería extensiva y trashumancia"
Síntesis del Episodio
La nueva parada de Tránsito Podcast nos lleva a la Casa de Campo de Madrid siguiendo el rastro del rebaño trashumante de ovejas de la cooperativa Los Apisquillos. Con su pastor Álvaro Martín nos acercamos a la realidad de la ganadería sostenible. También charlamos con la investigadora Violeta Hevia, una de las responsables del proyecto Life Cañadas, que recupera vías pecuarias abandonadas y amenazadas por el desarrollo urbanístico.
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