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Escuchar "Sin aditivos, ni conservantes 2X173"
Síntesis del Episodio
¿Alguna vez te has preguntado que son todas las "E" que vienen en los productos que compramos en las lineas de supermercado?
¿Te has preguntado para que sirven?
Pues en este capitulo entrevistamos a Josep Dolcet Llavería (Veterinario -Coordinador de la Escuela de oficios de la Carne y Charcutería del gremio provincial de Barcelona) que nos explica qué hacen en los alimentos.
¿Quieres entender de qué hablamos?
Dale al play y disfruta del capitulo.
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@chefcarlosruiz
@chef.gordillo
¿Te has preguntado para que sirven?
Pues en este capitulo entrevistamos a Josep Dolcet Llavería (Veterinario -Coordinador de la Escuela de oficios de la Carne y Charcutería del gremio provincial de Barcelona) que nos explica qué hacen en los alimentos.
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