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Escuchar "Madrid Fusion: Nuestra experiencia 2X188"
Síntesis del Episodio
La semana pasada nos fuimos a Madrid Fusion, una de las convenciones de cocineros mas prestigiosa de España.
De la mano de la asociacion de empresarios de pescados de mercamadrid hicimos 3 tapas que presentamos a todos los que quisieron pasarse por el estand de Mercamadrid a degustarlas
Jurel curado sobre escalibada y pan tostado
Carpacio de vierias con arroz inflado y su coral
Buñuelo de carabinero con su jugo
Si quieres saber mas dale al PLAY y disfruta
@chefcarlosruiz
@chef.gordillo
De la mano de la asociacion de empresarios de pescados de mercamadrid hicimos 3 tapas que presentamos a todos los que quisieron pasarse por el estand de Mercamadrid a degustarlas
Jurel curado sobre escalibada y pan tostado
Carpacio de vierias con arroz inflado y su coral
Buñuelo de carabinero con su jugo
Si quieres saber mas dale al PLAY y disfruta
@chefcarlosruiz
@chef.gordillo
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