¿Alguna vez has pensado en qué quesos se afinan? ¿Tal vez todos... o no? ;-))

Isabel Fernández, afinadora de quesos en @ponceletquesos nos sacará de muchas dudas.
La 1å, saber que es un afinador de quesos, para que gustativamente suenen bien...
La 2å Hay alguna pauta para cortar quesos y disfrutarlos en todo su explendor...
La 3å y no la última, podremos presumir en nuestras cenas navideñas de una tabla de quesos perfecta, con tan solo saber algunas pautas....

No sé a ti, pero a nosotros se nos ha hecho la boca agua tan solo de pensarlo.

Dale al PLAY foodcaster y a disfrutar.

Nuestr@ invitad@:
Isabel Fernández
@ponceletquesos

Nosotros:
@chefcarlosruiz
@chef.gordillo

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