¿Es Pistachero o Pisteh? T2 E 117

28/09/2021 39 min
¿Es Pistachero o Pisteh? T2 E 117

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Síntesis del Episodio

Realmente "pisteh" es su nombre en persa.
Sabías también que se les mencionaba en la biblia.
Y que ahora YA tenemos PISTACHO MADRILEÑO......

Así es, está semana hablamos del pistacho y quien mejor que una investigadora del IMIDRA para contarnos su historia, curiosidades, valor nutricional, e ingesta recomendada.....

Cada vez nos sorprenden más nuestras civilizaciones de hace más de 9000 años.....

Esto es TOMA PAN Y CALLA tu podcast gastronómico de referencia.
Gracias por escucharnos, recuerda si quieres invitarnos a un café, YA LO PUEDES HACER, en la cajita azul de APOYO.
Si ya lo has hecho, gracias por el café.

Nuestra invitada:
Noelia Ramírez, investigadora del IMIDRA.
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