Escuchar "DOP Mexillón de Galicia 2X181"
Síntesis del Episodio
Entrevistamos a Joaquin secretario general de la DOP de mexillon de Galicia.
Nos cuenta muchas curiosidades y características del mejillón de Galicia que no sabíamos.
También nos cuenta por que es importante la convivencia de los percebeiros y los cultivos de mejillón
Si quieres conocer mas, dale al PLAY y que aproveche!!
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@chefcarlosruiz
@chef.gordillo
Nos cuenta muchas curiosidades y características del mejillón de Galicia que no sabíamos.
También nos cuenta por que es importante la convivencia de los percebeiros y los cultivos de mejillón
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