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Escuchar "Cocinar melocotones de Calanda D.O.P T2-E107"
Síntesis del Episodio
Ya tenemos las manos lavadas, el delantal puesto, y en tu caso deberías tener tu cuaderno para apuntar recetas con melocotón.
1º elegir bien los melocotones, preferiblemente con d.o.p. Calanda.
2º Pelarlos si así lo requiere la receta, que ya te digo que Charly no os lo va a pelar, jejejej.
Sabía qué ya Auguste Escoffier, le dedicó una receta al melocotón que a día de hoy homenajean Rst Gastronómicos, con estrellas michelin......
Ya sabes que si hay algo que nos gusta son las curiosidades.... Así que dale al PLAY y a escuchar.......
Nosotros en instagram:
@chefcarlosruiz
@chef.gordillo
Muchas gracias por ser parte de esta comunidad de FOODCASTERS.
1º elegir bien los melocotones, preferiblemente con d.o.p. Calanda.
2º Pelarlos si así lo requiere la receta, que ya te digo que Charly no os lo va a pelar, jejejej.
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