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Escuchar "Clochinas, "el mejillón pequeño Valenciano" 2x218."
Síntesis del Episodio
ESPACIO PATROCINADO por la Asociación de Mayoristas de Pescados de Madrid. (AEMPM) y finaciado por la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid.
Síguenos en redes sociales;
Nuestro patrocinador:
Instagram: @asociación_mayorista_pescado
FB: @AsociaciónMayoristaPescados
Twitter: @AEMPM_
De la mano de AEMPM, Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid. como patrocinador, tienes un par de recetas con clochinas.
Un bivalvo al que le tengo mucho cariño, nos recuerda a playa, tiene un sabor de lujo y es económico.
Coge papel y boli, apunta que se viene recetas y método de cocinado de un tipo de bivalvo.
Invitado:
Empresa que colabora, Pepe de Pescados y Mariscos Rosales.
Chefs:
@chef.gordillo
@chefcarlosruiz
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