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Escuchar "Ahumar o no ahumar esa es la cuestión. T2 E-113"
Síntesis del Episodio
¡¡¡¡Ahumar o no ahumar esa es la cuestión!!!!!!
En este capítulo hablamos sobre métodos de cocinado del producto estrella de la semana, LA VACA. Sus piezas, cómo ahumar, en frío o en caliente.
¿Qué te parece el tema de hoy?
¿Ahúmas tú en casa?
¿Te gusta el sabor que le da el humo a las carnes?
A nosotros nos gusta el sabor que le da... y por ello le dedicamos el capítulo a enseñaros cómo hacerlo.
Si quieres ver fotos de las recetas que hacemos las subimos a nuestros instagram:
@chef.gordillo
@chefcarlosruiz
Hemos abierto la oportunidad de que puedas invitarnos a un café, dandole a APOYAR. Te lo agradecemos de antemano.
Muchas gracias por escucharnos.
En este capítulo hablamos sobre métodos de cocinado del producto estrella de la semana, LA VACA. Sus piezas, cómo ahumar, en frío o en caliente.
¿Qué te parece el tema de hoy?
¿Ahúmas tú en casa?
¿Te gusta el sabor que le da el humo a las carnes?
A nosotros nos gusta el sabor que le da... y por ello le dedicamos el capítulo a enseñaros cómo hacerlo.
Si quieres ver fotos de las recetas que hacemos las subimos a nuestros instagram:
@chef.gordillo
@chefcarlosruiz
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Muchas gracias por escucharnos.
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