️ Conversación fresquita y tremendamente interesante con Dani Teruel, actual sumiller de Berria Wine Bar, donde nos da su visión de la vida y cómo la aplica a la sala de un restaurante de alto nivel.

Aprovecha para hacer un repaso de su brillante trayectoria y cómo esta ha influido en el desarrollo de su profesión.

Brillante exposición de cómo concibe la relación entre el cliente y camarero de vinos.

⚠️ Advertencia: Pedimos disculpas porque el sonido de Dani no está a la altura de la calidad que merece ni él ni vosotros. El micrófono ha sido fulminantemente despedido, no nos ha temblado el pulso. Hemos valorado el repetir la charla pero estamos tan contentos de cómo ha quedado el programa que hemos preferido levantar su voz con argucias técnicas y que hagáis un esfuerzo subiendo el volumen de vuestros dispositivos. Gracias, no volverá a suceder.

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