Tlalli

Por: Joana Guadalupe Mendoza Zarate
Difundir la identidad cultural de las cocinas tradicionales de México como expresión de continuidad histórica a través del legado culinario que funge como vertebrador de costumbres y como eje de cohesión comunitaria y social.
A cargo de los estudiantes de la Universidad Tecnológica de Chetumal de 7° cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronomía.
10 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Tlalli