Escuchar "Sobre el oficio: maestra cervecera"
Síntesis del Episodio
Esta es la segunda entrega de la serie: Mujeres en la gastronomía, en donde estoy compartiendo micrófono con líderes de diferentes industrias y proyectos, cocineras y curiosas. En esta ocasión le toca su turno a la industria cervecera en México y me da muchísimo gusto porque ya le debía un capítulo a esta deliciosa bebida.Está con nosotras Lucía Carrillo, maestra cervecera de oficio e ingeniera en alimentos, al frente de proyectos como Cervecería Itañeñe y Cervecería Brugga.Lucía nos compartió anécdotas, sus andanzas en el mundo de los concursos cerveceros y, sobre todo, su pasión por la cerveza. The Latest Food es un podcast independiente. Producir el episodio semanal implica una labor de investigación, edición y trabajo constante. Para seguir adelante necesito tu apoyo. Haz una donación hoy y forma parte de la increíble red de amigos de este proyecto. Ten por seguro que tu contribución hará todo la diferencia.Síguenos en redes sociales @thelatestfoodSupport this show http://supporter.acast.com/the-latest-food. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Más episodios del podcast The Latest Food
S2 E5-Mujeres en colmena y la miel
05/03/2021
S2 E04-Aprendiendo sobre sake
26/02/2021
ZARZA Somos ZARZA, la firma de prestigio que esta detras de los grandes proyectos en tecnología de la información.