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Escuchar "The Home Academy podcast. Capítulo 7: No se tira nada. Cómo evitar el desperdicio de alimentos en casa."
Síntesis del Episodio
Hablamos de una máxima que tenemos en The Home Academy sobre la que trabajamos ennuestras clases de planificación de menús y de cocina: El “NO SE TIRA NADA”. Según datos delMinisterio de Agricultura de nuestro país, en 2021 en España se tiraron a la basura 1.246millones de kilos de alimentos sin consumir. En este capítulo, la Home Economist y Experta enCocina, Rita Cifuentes, nos cuenta las claves para evitar el desperdicio de alimentos en elhogar.