La transformación digital y la Inteligencia Artificial son elementos clave para estar a la vanguardia en el sector Horeca. Es por esto que en el episodio de hoy, entrevistamos a Alessandro Milani, Digital Business Manager de Europastry, quien nos revela cómo esta empresa líder mundial en masas congeladas está revolucionando el sector Foodservice a través de la transformación digital y la innovación tecnológica.
0:00 Intro
1:50 Presentación
3:35 Origen Departamento de Transformación Digital
6:00 Digitalización Europastry
7:23 Implementación de Inteligencia Artificial
13:34 Food Radar y segmentación de mercado
10:12 IA positiva o negativa?
11:45 Proyectos Tecnológicos Actuales
21:38 Recomendación de start-ups

🍞Descubre cómo Europastry:

Inició su viaje de digitalización en 2016, adelantándose al sector y como gracias a ello han facturado más de €70 millones en 2024

Implementa la IA para mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente sin que el cliente final lo note

Utiliza tecnología para liberar tiempo a su red comercial, permitiéndoles enfocarse en visitas de mayor valor añadido


💡Alessandro comparte insights sobre:

El uso de IA en su contact center para generar resúmenes automáticos de llamadas

La transformación de la venta tradicional a una venta consultiva y estratégica gracias a Food Radar

La implementación de Salesforce como CRM desde 2020



EVENTO
📢Próximamente Webinar: Resultados Horeca 2024.

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