Escuchar "Entrevista a Renzo García, vocero del Comité Ambiental del Tolima"
Síntesis del Episodio
El municipio de Cajamarca en Tolima, continúa avanzando con el objetivo de mostrarle al país que otro tipo de economía es posible, tras la realización de la consulta popular, donde el NO a la minería de oro ganó de manera arrasadora. Creps & Waffles, decidió contribuir con el modelo de economía alternativa planteado por los agricultores de Cajamarca.
Desde diciembre del 2017, la empresa compra semanalmente cerca de dos toneladas de arracacha cultivada en ese municipio.
Desde diciembre del 2017, la empresa compra semanalmente cerca de dos toneladas de arracacha cultivada en ese municipio.