Julio Fernández, presidente del Consejo Regulador de la IGP "Miel de Asturias" y apicultor en Boal, asegura que la producción de miel de este año se verá reducida, de manera notable, por las malas condiciones meteorológicas (con una primavera fría y lluviosa y un verano de sequía) pero aún así, la miel será de mucha calidad. El Consejo Regulador certificaba 100 toneladas de miel en 2024. Considera que este año, esa cifra puede seguir creciendo porque, calcula, en Asturias, se estarían produciendo alrededor de 400 toneladas de miel.

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