En este episodio entrevistamos a la Dra. Génesis Tiapa y hablamos de diversos temas como: salud metabólica, densidad nutricional, intestino hipermeable, colesterol entre otros.
La Dra. Génesis Tiapa(@dra.tiapa) es Graduada de Médico Cirujano. Tiene magister en Nutrición y Dietética y certificada como Coach nutricional y de estilo de vida saludable.
La Dra. Tiapa se certificó como Brain Hacker, adquiriendo conocimientos esenciales para conseguir una salud cerebral óptima y burlar diversos procesos patológicos; actualmente se encuentra estudiando neurociencias médicas. Tiene el privilegio de ejercer como Neuronutrióloga en Instituto Pedineuro donde aborda la nutrición de diversas condiciones patológicas que comprenden alteraciones del neurodesarrollo y metabolopatías. Adicionalmente, está por iniciar un proyecto pionero en su especie, que tuve el placer de diseñar con su madre dirigido a desarrollar neuroplasticidad en adultos.

Ha estudiado a profundidad la cetosis nutricional y demás formas de restricciones de carbohidratos (2 certificaciones y mucho estudio autodidacta), cursó estudios superiores sobre el enfoque clínico de este tipo de manejos nutricionales y de su concomitante abordaje metanutricional para fines terapéuticos. Hoy puede ver resultados grandes, porque ha aprendido de grandes.

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