Se me Antoja by Montagud

Por: Montagud Editores
Entrevistas con los protagonistas de la gastronomía más contemporánea donde la intimidad y la introspección están muy presentes. Conocerás hacia dónde va la gastronomía y el lado más íntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras más relevantes del sector.

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Últimos episodios del podcast Se me Antoja by Montagud

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#50 | Alberto Chicote | “La fama no basta” 10/03/2025
#49 | Manu Lachica, Rita Llanes | “Leartá es lo que quería” 03/03/2025
#48 | Artur Martínez | “El peligro de la estandarización” 24/02/2025
#47 | Toño Pérez | “Jose, mi segunda piel” 17/02/2025
#46 | Eneko Atxa | “Perfección obsesiva” 10/02/2025
#45 | David Pérez | “No sabía explicar las cosas” 03/02/2025
#44 | Jóvenes riojanos | “La Rioja va creciendo cada año más” 27/01/2025
#43 | Álvaro Salazar | “Los egos son complicados” 20/01/2025
#42 | Fernando Sáenz | “He visto trabajos míos en Netflix” 13/01/2025
#41 | Rocío Arroyo | "Tardé un año en hacer la tarta perfecta" 06/01/2025
#40 | Ángel León | "Con la 3ª perdimos la esencia" 16/12/2024
#39 | Nacho Manzano | "La tercera estrella" 09/12/2024
#38 | Francis Paniego | "La clase política no está a la altura" 02/12/2024
#37 | Javi Estévez | "Hay que cambiar el chip del negocio" 25/11/2024
#36 | Tomeu Caldentey, Santi Beneitez | "Tener la estrella sin peaje" 18/11/2024
#35 | JonCake | "Hay gente que hace cola por una tarta de queso" 11/11/2024
#34 | Paco Cruz | "Que la hostelería sobreviva en España es un milagro" 04/11/2024
#33 | Luis Lera | “No hay caza para todos” 28/10/2024
#32 | Paulo Airaudo | “Ambición, la palabra tabú” 21/10/2024
#31 | Cristina Jolonch | “Restaurantes que nacen muertos” 14/10/2024
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