Por: Samantha Franco Disla

En la búsqueda de personas que compartan con el mundo lo que saben sobre ciencia de los alimentos encontré pocos medios de difusión y es tan bella y apasionante esta disciplina que seria completamente injusto que se quede solo entre textos y aulas.

En este podcast hablaremos sobre los #TrendingTopics de esta disciplina como son métodos de procesamiento y conservación de alimentos, seguridad alimentaria, Innovaciones y estándares demandados por los mercados

Host: Samantha Franco

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