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Escuchar "#7 - Hablamos con Humbert Conti"
Síntesis del Episodio
Hoy charlamos con Humbert Conti, director y fundador de Kensho Sake. Kuramoto, Toji. Mentor industria acció, profesor de ADE de la URV, Experto en cultura arrocera, en el koji su producción y sus fermentados. De todo ello hablamos en este séptimo podcast de Sake For Everyone
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