Sabías Que - Desinfección y desparasitación de aguas para la elaboración de alimentos

SABÍAS QUE...
30/09/2019 5 min
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Síntesis del Episodio

En esta nueva entrega de Sabías Que, la docente investigadora del grupo INDETSA, Jessica Triviño, nos presenta el proyecto: 'Evaluación del efecto de la electrodesinfección en la viabilidad de ooquistes de Cryptosporidium parvum en agua para la elaboración de alimentos.`

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