El espacio exterior resulta un ambiente extremadamente hostil para los humanos y entre otras cosas, el régimen alimenticio es una de ellas. Previo a las visitas espaciales, los astronautas deben seguir una estricta dieta para preparar sus cuerpos a las condiciones de cero gravedad y durante su estancia en el espacio su alimentación debe considerar aspectos nutricionales pero también culturales para evitar afectaciones a su regreso a la Tierra.

Hablaremos de esto y más con la M.C. Luisa García Vázquez de la Facultad de Medicina de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.

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