"Del modelaje a la magia pastelera: la historia de Nixalee de Fancy Halo"En este episodio conversamos con Nixalee, la talentosa pastry chef detrás de Fancy Halo. Su historia comienza lejos de la cocina, en el mundo del modelaje, pero un giro inesperado en su salud la llevó a descubrir una nueva pasión: la pastelería. Contra todo pronóstico, y a pesar de que muchos no creyeron en ella, Nixalee se mantuvo firme y comenzó a crear postres únicos que hoy compiten con los mejores del mundo.Hablamos sobre su amor por confeccionar bizcochos de boda personalizados, su proceso creativo y cómo sabores como su reconocido chocolate Dubai o sus croissants han conquistado paladares exigentes. Un episodio lleno de inspiración, dulzura y determinación.

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