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Escuchar "Aintzane Esturo - IFU - Directora Técnica"
Síntesis del Episodio
Hablamos con Aintzane Esturo, Technical Director at IFU Fruit Juice International Association . Descubrimos cómo IFU ha sido un pilar fundamental durante los últimos 75 años, respaldando a la industria de los jugos de frutas y vegetales mediante el intercambio de conocimientos y la provisión de soluciones para los desafíos del mercado. Exploramos cómo IFU se ha posicionado como la voz representativa de la industria en importantes foros internacionales, incluyendo la FAO, la OMS y el Codex Alimentarius.
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