En este episodio tenemos como invitada especial a Eva Ballarín, uno de los más grandes referentes en turismo y gastronomía en Europa. Hablaremos de los nuevos cambios pospandemia, acerca de los cambios del comportamiento del cliente, los nuevos modelos de negocios de cara al siglo xxi, las nuevas formas de marketing de experiencias entre otros temas más.,

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