En CDMX y sin un local, dark kitchens, pop ups y cocinas itinerantes

Resistencias Alimentarias
08/09/2025 58 min Temporada 1 Episodio 9
En CDMX y sin un local, dark kitchens, pop ups y cocinas itinerantes

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Síntesis del Episodio

Sabemos que existen desigualdades espaciales, geográficas y económicas y con esto justo se relaciona el programa nueve. En CDMX y sin un local, dark kitchens, pop ups y cocinas itinerantes: ¿qué enfrentan este tipo de proyectos? contó con la presencia de Cintia Mayol de La Chiliza, Jess Carrasco de Jurassic Bake, Pamela Toro de Toro Yummo y Carlos Guillén de De Ambulantes.

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