¿Cuáles son los primeros pasos para tener una huerta o un jardín doméstico, dentro del espacio de la ciudad? ¿Qué es la agroecología? ¿Qué es la permacultura? ¿Por qué son importantes los bancos de semillas? ¿Existen en los ambientes urbanos? ¿Y las azoteas verdes? ¿Cómo está Montevideo en todos estos temas, en relación a otras ciudades del mundo?
Hoy en Paisaje Ciudad volvimos al verde de la mano de Mauricio Pizard, de Garage Gourmet, que llega con el nuevo libro “Huertas” y de Aurelio Enciso, del Vivero Palan Palan, en Ciudad Vieja.

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