Escuchar "Hijos de Punta: Con el chef Federico Desseno 18.02.21"
Síntesis del Episodio
El chef Federico Desseno está al frente de los restaurantes Marismo y Cantina del Vigía.
Con el fuego a leña como el centro de su labor, Federico es un asador experto y resulta un deleite verle trabajar en las cocinas abiertas al público de sus restaurantes. Hace pocos días conocimos que será jurado del nuevo programa “Fuego Sagrado by Grillmaster”, que se emitirá en televisión abierta desde el mes de abril. Mientras se prepara para vivir esta nueva experiencia, lo recibimos en la mesa de Hijos de Punta.
Con el fuego a leña como el centro de su labor, Federico es un asador experto y resulta un deleite verle trabajar en las cocinas abiertas al público de sus restaurantes. Hace pocos días conocimos que será jurado del nuevo programa “Fuego Sagrado by Grillmaster”, que se emitirá en televisión abierta desde el mes de abril. Mientras se prepara para vivir esta nueva experiencia, lo recibimos en la mesa de Hijos de Punta.
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