Salva Fernández-Casa Borrego

12/09/2025 14 min
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Síntesis del Episodio

Casa Borrego está nominada a los premios nacionales The Fork. Y ahora el turno del público para votarlo. Hablamos de ello con Salva Fernández y de este
este establecimiento que está en pleno corazón rural de Bullas, Casa Borrego – Hotel Gastronómico nace como un proyecto que trasciende la idea de un simple alojamiento con restaurante.