Desde la cocina

Desde la cocina

Química: una ciencia para todos

03/08/2020 12:00PM

Síntesis del Episodio "Desde la cocina "

La química es experimental y si hay un lugar en donde se experimenta a diario y en todos los hogares del mundo, es en la cocina. En este episodio te haré algunos comentarios sobre cómo la química te ayuda a entender mejor el proceso de cocción y conservación de los alimentos.

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