Puentes, encuentros gastronómicos

Por: Puentes
Podcast que propone un encuentro entre profesionales de la gastronomía, para dar a conocer sus experiencias, su visión particular del sector y de qué forma se acercan a los retos marca la actualidad.
18 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Puentes, encuentros gastronómicos

Tomates, homeopatía y el valor de lo local 06/08/2025
Conocer a quien cultiva 24/07/2025
Vinos Naturales en Gredos 22/07/2025
Voces desde la Ría 14/06/2025
Ángel González, una vida entre búfalos 24/05/2025
Edu Torres - Una teoría del arroz 02/04/2025
Un viaje por el Loira 31/03/2025
Estela Landrove: La accesibilidad también se cocina 31/03/2025
Víctor Serrano, un cocinero de barrio en la Alta Cocina 28/03/2025
Santi Benéitez, un Hermano de Mar 28/03/2025
José Antonio González, un biólogo marino en la cocina 28/03/2025
La artesanía de Jaime en Montia 21/02/2025
Una charla con Luis Jiménez, contable del restaurante Lakasa 17/01/2025
Rocío, André y Alex: Pacto Raíz 28/10/2024
Puentes, Estación Podcast 02/09/2024
Bailandera, cerveza artesanal dentro de una Economía Social y Solidaria. 02/09/2024
Borg, raíces y alas... y piel. 02/09/2024
La Huerta de Abril con Christian González. 29/08/2024
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