Proyecto Fuego Vivo

Por: Plataforma Fuego Vivo
Plataforma multimedia de resumen de documentación sobre el patrimonio cultural gastronómico argentino, coordinada por el escritor y chef Manuel Corral Vide.
17 episodios disponibles

Últimos episodios del podcast Proyecto Fuego Vivo

El Negro Gonzaga, un imprescindible 04/10/2021
El prócer que probó de todo en todas partes 01/09/2021
Los albondigones 12/08/2021
El Revuelto Gramajo 21/07/2021
Comidas Callejeras: el choripan 26/02/2021
Postre Imperial Ruso: Historia 10/01/2021
Comidas tradicionales 30/12/2020
Los Estofados 29/12/2020
Los Escabeches 29/12/2020
Platos Criollos 29/12/2020
Chilindrón II - Receta de Pollo al Chilindrón 29/12/2020
Chilindrón I - Su Historia 29/12/2020
La Carbonada 29/12/2020
Bifes a la Criolla 29/12/2020
Bares Automáticos 29/12/2020
Aspectos importantes en la historia de la Gastronomía Argentina 29/12/2020
Aportes de Inmigrantes 29/12/2020
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