20: Juan Manuel Barrientos

03/05/2023 29 min Temporada 1 Episodio 20

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Síntesis del Episodio

(Medellín, 1983) Es chef y uno de los principales referentes de la cocina latinoamericana. Conversamos sobre disciplina. Reconocimiento. Meditación. Paz. Neurociencia y gastronomía.