El tomate triturado untado en tostadas servidas en la Muestra Gastronómica es el causante del brote de salmonelosis

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13/08/2025 26 min
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Síntesis del Episodio

La directora general de Salud Pública, Nuria Gayán, y el jefe de servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental, Antonio Español ofrecían esta mañana una rueda de prensa para informar sobre el brote de salmonelosis de Barbastro. Las muestras positivas proceden de uno de los cinco establecimientos inspeccionados, que ha retirado y destruido todos los tomates y ha cerrado de manera voluntaria para una limpieza y desinfección profunda.
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