Capítulo 3 - Sanidad, inocuidad y calidad del alimento

19/09/2023 18 min
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Síntesis del Episodio

¿Cómo abordar desde la nutrición, el manejo y la sanidad, y con una mirada integral, los retos sanitarios en nuestras granjas? Exploremos junto a César Vélez, Germán Restrepo, Andrés Álvarez y Jose Luis Díaz, Consultores Técnicos para Porcicultura en Premex, los principales desafíos, cómo abordarlos, y cómo encontrar soluciones que integren las diferentes dimensiones que determinan nuestra capacidad de obtener el mejor resultado posible.Click aquí para escuchar el capítulo final de 3 interesantes capítulos.