Somelier de Mate Capítulo 4: El Terruño

03/06/2022 13 min
Somelier de Mate Capítulo 4: El Terruño

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Síntesis del Episodio

Una porción de tierra y el origen o país natal de ese terreno. La Yerba mate se produce sólo en un área geográfica del Mundo: Sur de Brasil, Parte de Paraguay, Misiones y Corrientes. Gran parte de la yerba mate tiene su origen en este pedacito de tierra, con varios componentes que la hacen especial. Escuchá a Marcelo Ruzak, Director de #CaminoNuevo y Somelier de Yerba Mate.

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