Palabra Libre, en esta ocasión quiere compartir con ustedes un tema que hemos considerados de gran atractivo, en el cual se podrá, seguramente, emitir un criterio respecto a muchos lugares por la exótica comida que tienen o la gran diversidad de cultura en su gastronomía. Así como hay cosas, que tal vez consideremos “raras” que hacen otros países, en nuestras culturas también tenemos lo nuestro y que puede ser extraño para el resto del mundo o quizás no son bien vistas y pueden percibirse como desagradables.
Encontramos preferencias gastronómicas que en el país que se originó quizás sean un platillo lujoso, muy costoso o exclusivo.
Hay platillos que pueden ser una alternativa de salvación para contar con el alimento diario para la gente muy pobre a la que no le alcanza para una comida normal o saludable como la que quisieran servir en su mesa. Los invitamos a conocer a estas particularidades de la comida alrededor del mundo.

El café tiene que ser caliente como el infierno, negro como el diablo, puro como el ángel y dulce como el amor. (Charles Maurice)

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