Entre propuestas para las próximas comidas navideñas, nuestros invitados degustaron un vino "ancestral" acompañado de unos torreznos y unas croquetas de rabo de toro y de morcilla. Aunque también probaron un vermut, costumbre muy de nuestra tierra. ¿Para terminar? disfrutaron del toque dulce con unos turrones de prImera calidad. Ideas de utensilios de lo más originales para aquellos "cocinillas", o un libro que comprar para los amantes del vino que les servirá como guía.
Nuestros invitados:
-Ernesto Gallud, Secretario General AEPEV
-José Fernández, Propietario de Pastelería Nunos
-Javier Estévez: chef talleres coolinarios en Alegra y Nassica
-Ramiro Carbajo: Director Técnico y Copropietario de Bodegueros Quintaesencia
-Carlos Muñecas, Director de Bodegas Saviver
-Jorge Trifón: Cocinero y propietario del Restaurante el Fogón de Trifón
-David Ramos: Director de Klimer.

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