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Escuchar "Mexicano irrumpe en la capital cervecera de Chile con audaz emprendimiento de lúpulo"
Síntesis del Episodio
Ludwig Johannsen, agrónomo zootecnista de origen mexicano, se ha convertido en el tercer mayor productor de lúpulo en Chile, tras llegar a Valdivia movido por el amor. Su proyecto, enmarcado en el Fundo Pichoy, busca revitalizar la industria local al producir lúpulo de alta calidad y acercar un producto fresco a los cerveceros de la zona, la cual importa más del 90% de este ingrediente a pesar de ser reconocida como la capital cervecera del país.